Hrách a fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den spaříme kroupy, přidáme je k namočeným luštěninám a dáme vařit. Po hodině přidáme čočku a uvaříme vše doměkka. Na sádle si připravíme jíšku, kterou vlijeme do polévky, přidáme sůl, utřený česnek a majoránku a povaříme ještě několik minut. Polévku můžeme zjemnit mlékem.